Hallo Till,
nach der Häutung sind Mantiden immer etwas sensibel. Sie sind ja auch sehr gefährdet und verletzlich in der Zeit. Und irgendwie dauert es immer ein bisschen bis ihnen wieder einfällt, dass die Pinzette Futter bedeudeuter oder von der Hand keine Gefahr ausgeht.
Evtl hat er sich auch nur vor der Größe der Heuschrecke inklusive Pinzette erschreckt. Schneide die Heuschrecke Mal mundgerecht klein und probiere es noch Mal, dann wird er schon fressen.
Liebe Grüße,
O.