Moin..
Mit ein wenig Wissen "wo" man "wie" gucken muss lassen sich die Geschlechter schon ab ca. L3 relativ gut unterscheiden. Sicher unterscheiden kann (tue) ich anhand Fotos ab ca. L4/L5.
Wenn Du magst zeig mal deine (etwas größeren) Tiere her. Foto von oben auf das (möglichst gestreckte) Abdomen, dann kann ich Dir sagen wieviele Weiblein und Männchen Du hast und vermutlich auch aufzeigen woran Du's erkennst
Bezüglich der Eier: Stell sie nicht zu warm, das kann sich ggf. negativ auf die Schlupfraten auswirken. Um die 3-4 Monate liegen sie einfach, bedeutend darüber hinaus beschleunigen kann mans nicht. Je nachdem wie alt die Eier jetzt sind ("Sommer" ist ja doch dehnbar), sollten sie eh in der nächsten Zeit / vermutlich spätestens Mitte Dezember schlüpfen.
-Kraehe